大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇菜心的做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇菜心的做法的解答，讓我們一起看看吧。

清湯蘑菇的做法是什么？

蘑菇白菜湯

　　材料

　　蘑菇100克，白菜100克，木耳、胡蘿卜少許，油、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、蘑菇焯水，白菜洗凈切絲。

　　2、起鍋熱油煸炒蘑菇、白菜、木耳、胡蘿卜，放2碗水燜煮3分鐘。

　　3、放鹽和雞精調味即可

1．蘑菇去根洗凈，切成片，人沸水中略燙，撈出，控去水分。

2．青菜心洗凈，一切為二，用開水一燙，撈出瀝水。

3．鍋置火上，注入雞湯燒開，加入料酒、鹽、味精、蘑菇、菜心煮沸，撇去浮沫，倒入湯碗中即可。

清湯蘑菇的做法非常簡單。首先，準備新鮮的蘑菇、雞肉或者素食蔬菜湯底、姜片、蔥段和鹽。

將蘑菇清洗干凈并切片。

然后，將姜片和蔥段放入鍋中，倒入適量的清湯或者水，煮沸。

接下來，加入切好的蘑菇片，繼續煮幾分鐘直到蘑菇變軟。

最后，根據個人口味調入適量的鹽即可。 清湯蘑菇味道清淡鮮美，營養豐富，是一道健康又美味的家常菜。

燒菜心怎么炒好吃？

炒菜心，圓白菜東北叫大頭菜，我們這邊經常會用。他切絲，然后炒番茄，也就是西紅柿。西紅柿切絲，菜心切絲，放在一起炒，味道香濃，可以就大米飯。菜心也可以火爆吃，火燒的旺，放調料爆炒也很好吃。還有的用它炒肉絲，老人一般愿意用它燉土豆塊兒，菜心燉土豆，放點五花肉，也是美味至極。

圓頭蘑菇的家常做法？

1，把荷蘭豆去掉筋尾洗凈，開水里加幾滴植物油焯燙2分鐘撈起，用涼水過涼撈起瀝干水分。

2，紅辣椒洗凈切塊，姜切末，圓菇用淡鹽水侵泡洗凈去蒂，切片。

3，水淀粉里加頭道醬油和雞精、蠔油調成味汁。

4，下圓菇翻炒均勻，下紅辣椒炒，加荷蘭豆，加鹽翻炒均勻。

5，加調味汁，即可。

食材準備：小油菜500克，圓頭蘑菇10個，鹽，淀粉，雞精，蠔油適量。

做法：

1.圓頭蘑菇泡開后撈出，切塊備用。

2.鍋中燒開水放點油，將油菜葉子和菜心分別抄下水可以加點鹽在水里。

3.油菜變綠色，撈出用水稍微沖下保持新鮮河口感，然后淋干放在盤中。

到此，以上就是小編對于蘑菇菜心的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇菜心的做法的3點解答對大家有用。