大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于冬瓜蘑菇排骨湯的問題，于是小編就整理了3個相關介紹冬瓜蘑菇排骨湯的解答，讓我們一起看看吧。

冬瓜燉排骨可以放蘑菇和干竹筍嗎？

可以,但是不可以同時放入鍋里。

待排骨燉爛,加鹽和香菇、銀耳,將要出鍋時再加入冬瓜可以一起煮湯吃的。

蘑菇以其特有的美味而著稱，可以有多種的烹飪形式，不僅可以做湯，還可以炒著吃，更可以進行涼拌，而煮湯這種吃法，在火鍋店里極為常見的。使蘑菇子實體的鮮美味道融入湯中，使菜肴更加生色，所以，這種大雜燴的烹飪方法值得提倡。

蘑菇和冬瓜可以燉湯嗎？

當然可以。

冬瓜和蘑菇一起做湯味道鮮美：冬瓜不僅可以單獨做湯也可以與蘑菇一起做湯，營養價值也比較高。兩者的成分不會發生反應，一起吃不會影響身體，還能補充人體所缺乏的營養素。

可以。

主料：冬瓜適量，蘑菇適量。

輔料：蝦米適量，雞蛋一個，芝麻油適量，蔥花適量，雞蛋1個，芝麻油適量，香菜適量。

冬瓜去皮切成小塊，香菜切小段，蘑菇切片放熱鍋里，用開熱水焯一下撈出備用。

鍋里放水適量，放入冬瓜，蘑菇片，海米一起煮，等冬瓜煮熟了，把雞蛋打散攪拌均勻，慢慢往鍋里撒成蛋花。最后用鹽、蔥花、香菜調味，再滴幾滴香油，出鍋。

蘑菇可以和大部分食材一起燉湯，而冬瓜則不能和大量的魚、蝦、鱉同食，另外如果冬瓜和富含維生素C的蔬菜一起炒，烹飪時需要先炒蔬菜，最后再放入冬瓜，以免冬瓜破壞掉蔬菜中的維生素C。

因此，蘑菇和冬瓜可以一起燉湯。

蘑菇和冬瓜是可以燉湯的

冬瓜和蘑菇可以一起做湯，冬瓜和蘑菇都是比較有營養的食物，兩者的成分并不會發生反應，一起食用基本上不會對身體造成影響，而且還可以補充身體缺乏的營養物質。

冬瓜里面含有的營養成分比較多，不僅含有蛋白質、糖類，同時也含有維生素、瓜氨酸等各種營養物質，里面的微量元素含量較多，含有鈣、磷、鐵等，能為身體補充營養。

蘑菇里面含有的維生素比較多，例如B族維生素、維生素D，同時也含有葉酸、磷酸腺苷、木糖醇等營養成分，能夠促進身體新陳代謝，補充身體缺乏的營養。蘑菇還具有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，幫助消化。

冬瓜蘑菇湯的做法？

冬瓜香菇湯是一道菜湯，主要食材是冬瓜和水發香菇。

食材:冬瓜400克、水發香菇100克、高湯50克、鹽、味精、蔥花、植物油。

做法步驟:1、冬瓜去皮及瓤，清洗干凈，切塊；香菇洗凈去蒂，切塊待用。

2、湯鍋置大火上，放植物油燒熱，加入蔥末熗出香味后，放入高湯、香菇燒開，加入冬瓜塊。

3、冬瓜熟爛后加鹽、味精調味即可。

食材：冬瓜500g、鮮冬菇6朵、肉片100g

輔料：姜適量

調料：鹽5g、油1小勺

步驟

1.冬瓜去皮洗凈切成小薄塊；

2.瘦肉洗凈切成薄片；

3.冬菇洗凈切成小塊；

4.煲里注入清水煮沸后，再主料倒入；

5.加蓋，煮沸后，轉中火煲30分鐘，調入鹽花；

6.即可裝碗飲用。

主料：冬瓜適量，蘑菇適量。

輔料：蝦米適量，雞蛋一個，芝麻油適量，蔥花適量，雞蛋1個，芝麻油適量，香菜適量。

冬瓜去皮切成小塊，香菜切小段，蘑菇切片放熱鍋里，用開熱水焯一下撈出備用。

鍋里放水適量，放入冬瓜，蘑菇片，海米一起煮，等冬瓜煮熟了，把雞蛋打散攪拌均勻，慢慢往鍋里撒成蛋花。最后用鹽、蔥花、香菜調味，再滴幾滴香油，出鍋。

到此，以上就是小編對于冬瓜蘑菇排骨湯的問題就介紹到這了，希望介紹關于冬瓜蘑菇排骨湯的3點解答對大家有用。