大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于蘑菇可以和西紅柿一起吃嗎的問(wèn)題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹蘑菇可以和西紅柿一起吃嗎的解答，讓我們一起看看吧。

番茄和袖珍茹可不可以放在一起燒？

可以，兩者不相克，西紅柿含有豐富的維生素，袖珍菇高營(yíng)養(yǎng)低熱量低地方，豐富的氨基酸。

東北蘑菇燉雞可以放西紅柿嗎？

可以的。材料

雞腿肉 1盒,洋蔥 1/2顆,蘑菇 10朵,小蕃茄 10顆,青豆仁 30g,白酒 20cc,義式香料 適量,粗粒黑胡椒 1小匙,無(wú)鹽奶油 1塊,蕃茄鍋火鍋高湯 200cc

做法

1: 備料~雞腿肉 蕃茄洗浄對(duì)切 洋蔥切丁 蘑菇切片狀 蒜頭切末

2: 平底鍋放入一塊奶油融化 洋蔥丁.蒜末.蘑菇一起進(jìn)來(lái)炒香

3: 接著雞肉半煎半炒 加入白酒

4: 小蕃茄.青豆仁進(jìn)來(lái)炒出香氣

5: 倒入可果美蕃茄鍋火鍋高湯及一杯水煨煮

6: 加義式香料.粗粒黑胡椒 不停拌炒至稍微收汁 就可起鍋了

7: 盛盤~

一般不會(huì)放西紅柿的，小雞燉蘑菇主要放雞肉和蘑菇，最好是干蘑菇，這樣味道更加濃郁。

可以放入一些土豆，這樣雞肉會(huì)更香。

一般不放西紅柿，這樣會(huì)破壞原來(lái)的香味。并且酸味雞肉吃著也比較奇怪。

小雞燉蘑菇是東北最具代表性的菜肴，特別鮮美，相信你會(huì)愛(ài)上它。

干菌菇湯最鮮西紅柿的做法？

材料：干蘑菇200g、番茄2個(gè)、雞蛋1個(gè)，鹽適量、醬油適量

做法：

1、干蘑菇摘去雜質(zhì)，用溫水沖洗一遍，然后再用涼水泡透。

2、泡蘑菇的水不要倒掉，用紗網(wǎng)過(guò)濾。

3、把蘑菇水和蘑菇切片倒入碗中備用。

4、番茄洗凈去皮切小丁，雞蛋打散煎熟切塊備用。

5、起鍋熱油，油熱下番茄丁煸炒至軟爛。

6、到入蘑菇水和蘑菇片翻炒均勻。

7、加入二碗半開(kāi)水大火燒開(kāi)，倒入醬油。

8、中小火燉煮五分鐘，最后加入雞蛋，加鹽加白胡椒粉調(diào)味即可出鍋。

材料：五花肉500g，黃蘑菇50g，調(diào)料：老抽20g，鹽5g，白糖15g，桂皮1小塊，八角1顆，花椒1g，草果1粒，百果1粒，蔥半根，干紅辣椒2個(gè)，料酒3g。

做法

1、五花肉洗凈切成2厘米大小的塊兒，黃蘑菇用溫水泡發(fā)30分鐘。蔥切段。鍋中倒入油，趁油涼時(shí)放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、蔥，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有調(diào)料炒拌均勻后，繼續(xù)翻炒5分鐘，以便上色和入味。然后倒入開(kāi)水，水量要沒(méi)過(guò)肉面，煮開(kāi)后撇去浮沫。

3、加入干紅辣椒，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，期間要留意鍋中的水量，不夠時(shí)添加少許開(kāi)水。50分鐘后打開(kāi)蓋子，加入鹽、泡好的黃子菇再燉20分鐘，調(diào)成大火收湯，這樣才會(huì)有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上面。

到此，以上就是小編對(duì)于蘑菇可以和西紅柿一起吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于蘑菇可以和西紅柿一起吃嗎的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。