大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇含嘌呤高嗎的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇含嘌呤高嗎的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇嘌呤含量高嗎？

蘑菇含嘌呤的量一般屬于中等。如果尿酸比較高了，盡量要少吃蘑菇或者是不吃蘑菇。痛風的患者為了安全就不要吃蘑菇了，不要吃含嘌呤較高的食物。尿酸高的患者不要吃動物內臟，不要吃豬肉，狗肉羊肉。一般人可以吃蘑菇的，可以增加抗病能力，對整體健康都是有益處的。

嘌呤高的食物有哪些？

1類：含嘌呤最多的食物（每100克含嘌呤150-1000毫克）
肝、腦、腎、牛羊肚、沙丁魚、風尾魚、魚子、胰臟、濃肉湯、肉精、濃肉汁。
2類：含嘌呤較多的食物（每100克含嘌呤75～150毫克）扁豆、干豆類、干豌豆、鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、貝殼類水產，熏火腿，豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野雞、鴿子、鴨、野鴨、鵪鶉、鵝、綿羊肉、兔、鹿肉、火雞、鰻魚、鱔魚、淡雞湯、淡肉湯、淡肝湯。

我是骨科徐思越醫生，我來回答你的問題。

嘌呤是體內尿酸鹽的前身。盡管食物攝入的嘌呤僅占尿酸鹽源頭的20%左右。但飲食也會對痛風病情產生影響。我列舉一下高嘌呤食物表：

1、極高嘌呤含量食物：每100克含150-1000毫克
動物內臟類：肝、腦、腎、牛羊肚、胰臟；

魚類：沙丁魚、鳳尾魚、魚子；

日常飲食：濃肉湯、瘦肉湯、濃肉汁。

2、高嘌呤食物：每100克含75～150毫克

蔬菜類：扁豆、干豆類、干豌豆、蘆筍；

魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚、貝殼類水產；

禽肉類：野雞、鴿子、鴨、野鴨、鵪鶉、鵝、兔；

高嘌呤主要是一些動物性食物、海鮮和動物內臟，如牛肉、羊肉、狗肉、大閘蟹、豬肝、豬腎等。如果有高尿酸或緩解風濕疼痛的人，盡量少吃，通常多吃堿性蔬菜，這對健康有益。堿性蔬菜包括海帶、菠菜、木耳、紫菜、蘑菇、萵苣、花椰菜等。通常喝溫開水稀釋血液，促進血液循環，幫助排泄尿酸。

不知道截圖是否清晰，如果不清晰的話可以提出來

尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。

相信很多人都知道，尿酸高或者痛風患者要以低嘌呤食物為主，嚴格禁忌嘌呤含量高的食物，但是高嘌呤的食物有哪些呢?這張嘌呤含量排行表，建議保存給家人看哦。

除了限制高嘌呤食物的攝入之外，平時還可以通過這幾點控制尿酸。

1、適當有氧運動，一定不可以做劇烈的運動，以免關節過勞。最好選擇游泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運動，以此減輕體重。

2、多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常飲蘋果醋降低尿酸。不飲濃茶等飲料。

3、養成每天或經常用熱水泡腳的習慣，最好用能夠自動加熱的洗腳盆，每次不少于20分鐘，不高于30分鐘，能洗的全身微微出汗最好。在洗腳時，可以適當加點活血化瘀的中藥。

廣式臘腸，嘌呤高嗎？

意見建議：豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔、鴿、沙丁魚、海鰻以及各種動物內臟（肝、腎、心、肺、腸、腦）、骨髓、蛤、干貝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高，應盡量少吃，另外，火鍋中的肉類、海鮮和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的親水性，湯汁內含有極高的嘌呤，亦應少吃；魚蝦類、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤，要少吃

到此，以上就是小編對于蘑菇含嘌呤高嗎的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇含嘌呤高嗎的3點解答對大家有用。