大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于烤箱烤無水蘑菇的問題，于是小編就整理了3個相關介紹烤箱烤無水蘑菇的解答，讓我們一起看看吧。

無水蛋糕是怎么做的？

無水蛋糕制作方法是干凈、無油、無水的盆中加入雞蛋，倒入白糖，用電動打蛋器打發，打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會立馬消失，而是可以停留5秒左右，分次篩入低筋面粉，用翻拌的手法拌均勻，加入玉米油，攪拌均勻，全部倒進面糊里，攪拌，烤箱預熱，上下火180度烤大約22-25分鐘左右即可。

什么是無水蛋糕？

無水蛋糕就是無需加水制作的蛋糕。

　　蛋糕的組織也的確像海綿一樣充滿空洞，彈性十足;濃濃的蛋香味，輕咬一口，齒頰留香。但是畢竟無水無油，可想而知，吃起來口感比較干澀，有點噎嗓子，跟Q潤可口的戚風蛋糕截然不同。

　　我和家人在品嘗的時候，不約而同想起了兒時那種最樸素的雞蛋糕：自己帶上面粉、雞蛋、花生油、白糖，到專門“打蛋糕”的地方，就可以看著別人現場制作雞蛋糕了。制作的原料簡單，蛋糕的味道也簡單、質樸。西點里基本不會用到的花生油，竟然也成為這種雞蛋糕吸引人的元素。因為模具里總是刷了很多花生油，做出的雞蛋糕便帶著濃郁的花生香，而且剛出爐的蛋糕帶著酥酥的“裙邊”是最誘人的，我總喜歡先把蛋糕邊咬著吃了，再吃主體的部分

無油無水蛋糕是以普通面粉、玉米淀粉為主料的食品。無水蛋糕,是以雞蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜為原材料烤制而成的一種食品,

雞蛋打開加入白糖100克，滴入幾滴白醋

打至2-3倍，劃痕不消失，時間大約五分鐘左右

3. 加入過篩的面粉和淀粉

4. 自上而下翻均勻，翻好的樣子

5. 蛋糕模鋪上油紙，倒入和好的蛋糊，散上玫瑰果脯絲

6. 放入烤箱第二層，175度烤25分鐘

7. 成品切開即可

家里沒有烤箱能學做什么西點呢？

可以嘗試椰絲牛奶小方。

配料簡單，做法方便。

配料：400克牛奶，50克玉米淀粉，適量椰蓉，40克糖。

做法：

1. 玉米淀粉、牛奶、糖混合，放入小鍋中小火加熱。

2.攪拌至粘稠狀。

3. 保鮮盒中撒入適量椰蓉，將牛奶糊倒入其中。

4. 冰箱冷藏5小時。脫膜，切塊。

大家好，我是琳美食光的琳美，家里沒有烤箱，能學做什么西點呢？

微波爐和電飯煲可以做蛋糕，平底鍋可以做披薩（口感沒有烤箱好），有些酥餅可以用厚底平底鍋做，蛋卷也是可以用平底鍋做的。中式的面點就更多了。

披薩是一種發源于意大利的食品，在我國國內很受歡迎。上等的比薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級比薩醬和新鮮的餡料。那么怎樣用電餅鐺做披薩？下面琳美為您分享電餅鐺自制披薩，讓您體驗一下自制披薩的魅力吧！

主料：面粉 輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑。

1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時。

2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片。

3、 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上。

扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲。

4、 將放好調料的比薩餅放入電餅鐺中4到5分鐘，即可。

大家好，我是鑫然美食，很高興回答這個問題。家里沒有烤箱也能做好吃的西點，比如面包，蛋糕，餅干等等，都可以。

說一下面包的做法吧。

第一步，準備高筋面粉四百克，白糖三十克，鹽三克，酵母粉四克，兩個雞蛋，一百六十克的牛奶（也可以用溫水）用筷子攪成絮狀，倒入十五克食用油，然后用手和成光滑的面團，發酵至兩倍大，用手指按個洞不回彈，證明面就發好了。

第二步，醒發好的面團排氣，揉勻，分成大小相等的劑子，也可以包入愛吃的餡料，做好后，放入模具（沒有模具的用小盆，小碗都可以，放之前一定要刷上一層油防粘）再次醒發。

第三步，醒發好的面包坯明顯變大，就可以上鍋蒸了，蒸之前，把面包坯表面刷上一層蛋黃液，這樣做能使蒸出的面包顏色好看，跟烤箱烤的差不多，然后封上一層耐高溫的保鮮膜，（也可以用大點的盤子扣上）防止蒸汽，冷水上鍋，上汽后四十五分鐘關火，關火后燜五分鐘，面包就做好了。

到此，以上就是小編對于烤箱烤無水蘑菇的問題就介紹到這了，希望介紹關于烤箱烤無水蘑菇的3點解答對大家有用。