大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于雞腿燉土豆蘑菇的問題,于是小編就整理了3個相關介紹雞腿燉土豆蘑菇的解答,讓我們一起看看吧。
雞腿菇燉雞翅的家常做法?
用料
雞腿雞翅
十幾個土豆 兩個木耳 一小把香菇 一小把紅苕粉 一小把蔥姜蒜辣椒花椒八角 各適量料酒,老抽,生抽 各適量白糖,雞精,鹽,芝麻 各適量
小雞燉蘑菇(雞腿雞翅版)的做法步驟
步驟 1
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紅苕粉泡軟,煮至八九成熟軟。
步驟 2
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準備材料:干香菇十幾朵、雞翅中十幾個、小雞腿十幾個、蔥四小段、姜四片、蒜一頭、八角四個、 黃芪兩片、料酒10毫升、鹽兩勺、老抽5毫升、香菜少量制作步驟:
1、干香菇提前泡兩個小時 3、把雞翅,雞腿放入沸水里焯水,加入料酒去腥,焯兩三分鐘后撈出備用4、蔥切段,姜切片,蒜切片,香料準備好5、香菇泡軟撈出,切成兩半6、鍋里放油,放入所有的香料爆炒7、香料炒香后,放入雞腿翻炒8、加入老抽,繼續翻炒9、放入切好的香菇,翻炒均勻10、鍋里加清水,清水的量可以沒過雞腿就可以11、大火燒開后轉小火慢燉25分鐘12、裝盤,開吃
雞腿燉香菇最簡單的做法?
食材明細
雞腿、香菇、土豆、蔥、姜、蒜、八角、生抽、料酒、糖、醋、鹽。
1、將雞腿肉和骨頭分離,切成塊。雞肉顏色很正啊,一看就是健身過的雞
2、香菇摘洗干凈切片,土豆去皮洗凈切塊,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片。
3、將蘑菇放入開水中焯下
4、熱鍋涼油放入雞腿肉,翻炒,這時候就聞起來很香
雞腿燉香菇做法:
主料:雞煺2只(約1斤重),香菇2兩。
配料:豆腐1大塊,料酒1勺,生姜1塊,生抽1勺,老抽1勺,蠔油半勺,大蒜1樣,香蔥1棵,鹽6克,雞精5克,香油10克,胡椒粉5克。
操作步驟:
1,雞腿切塊,加入料酒,生姜,生抽,老抽,蠔油,腌制入味20分鐘。
2,香菇去根部,用溫水泡軟。
3,豆腐切塊,用油煎至兩面金黃。
4,燉鍋中放入香菇,上面擺上豆腐,最上面放入雞腿肉,加入沸水,水與雞肉平齊,小火慢燉2個小時,出鍋前加入鹽,雞精,撒入胡椒粉,淋上香油即可。
土豆香菇燉雞塊做法王剛?
材料
整雞一頭,土豆,香菇10個,蔥,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽,雞精
做法
1.雞切小塊;蔥切段,姜切片,
2.土豆去皮切滾刀塊。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化變黑)
1,把半只雞洗凈備用
?2,把蔥姜蒜切片備用、把桂圓扒皮備用、準備少許枸杞備用
?3,把香菇洗凈切片,把胡蘿卜、土豆一個切塊備用
?4,把雞在熱水里綽去血絲備用
?5,把飛過水的雞撈出拎干水份備用
?6,把蔥姜蒜放入油鍋里爆炒
?7,加入雞炒
?8,同時加入少許甜醬爆炒
?9,炒完雞后加入各種蔬菜塊再次翻炒,然后加入水燉煮
?10,在水燒開后轉為小火慢慢燉煮1~2個小時左右
準備食材:雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。
步驟
1.雞肉洗凈剁塊。
2.土豆去皮切塊。
3.粉條泡發。
用料
雞腿
2個土豆 三四個香菇 隨意郫縣豆瓣醬 1勺火鍋底料 半包蔥姜蒜 適量味極鮮 2勺老抽 1勺蠔油 1勺鹽 適量丸子木耳豆皮各種蔬菜 隨意
火鍋雞的做法步驟
步驟 1
到此,以上就是小編對于雞腿燉土豆蘑菇的問題就介紹到這了,希望介紹關于雞腿燉土豆蘑菇的3點解答對大家有用。