大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇油菜的做法的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇油菜的做法的解答，讓我們一起看看吧。

蘑菇油菜肉怎么做才是最棒的？

食材:香菇適量、肉適量、食鹽適量、食用油適量、醬油適量、料酒適量、醋適量、小蔥適量、干辣椒適量、白糖適量

第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗干凈，每個香菇切開，切兩半。五花肉洗干凈，切成塊。生姜和蒜子去皮洗干凈，切薄片。

第二步，香菇下鍋，焯水。之后再用涼水過一過，瀝干水。干辣椒清洗，切段。

第三步，鍋里放油燒熱，生姜和蒜子下鍋爆炒，炒出香味。五花肉再下鍋翻炒，炒至變色。

第四步，五花肉炒入味之后，加清水，蓋上鍋蓋燒一會兒。

第五步，等到水快收干，香菇下鍋和五花肉一起翻炒，香菇炒癟。

第六步，放食鹽、醬油和少許的醋，還有料酒，充分翻炒個兩分鐘，充分入味。

第七步，加入清水，將香菇和五花肉全部淹沒，干辣椒下鍋，稍稍翻炒。

第八步，蓋上鍋蓋燒，大概燒半個小時，中途要翻炒幾次。

食材主料：干香菇6朵、油菜500g、豬肉150g 輔料：花生油30ml、鹽3g、料酒15ml、醬油10ml、蔥適量、姜適量、蒜適量、味精適量步驟1.先把油菜摘洗干凈。

2.油菜放到熱水中焯一下。

3.香菇洗凈，用溫水浸泡。

4.香菇切成薄片，放到熱水沖焯一下。

5.豬肉洗凈。

6.切成薄片。

7.蔥、姜、蒜切成片。

8.鍋里放油，放入肉片翻炒至變白。

9.放入蔥、姜、蒜爆香。

10.添加料酒和醬油。

油菜燒蘑菇怎么做？

主料：蘑菇3朵】小油菜500克

輔料：蒜1顆、食用油50克、食用鹽1勺、耗油1勺

1、酸剝皮，切成蒜末。

2、蘑菇清洗干凈，切片。

3、小油菜清洗干凈，控干水分。

4、炒鍋燒熱。

原料

主料:蘑菇(鮮蘑) 100克 油菜心250克

調料:植物油 40克 白砂糖 10克 鹽 2克 味精 1克 香油 5克 各適量

制作方法

1.將鮮蘑菇削去柄，洗凈，大的對開。

油菜炒松樹蘑的做法？

食材清單：小油菜 4顆 、松樹蘑適量 、 蒜 2瓣 、 五花肉 適量 、 老抽少量 、 花椒粉、姜粉 適量

烹飪步驟

1.洗凈食材，切好備用

2.倒入少量植物油，等油溫熱再放入五花肉翻炒

3.撒入少量花椒粉與姜粉，倒入老抽，放入蒜片

4.倒入蘑菇

5.最后倒入油菜翻炒，放入適量的鹽，小火燜熟

6.出鍋啦

到此，以上就是小編對于蘑菇油菜的做法的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇油菜的做法的3點解答對大家有用。