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1、步驟一：把平菇根部去掉，簡單沖洗一下，然后放入盤中放一勺鹽，放清水泡10分鐘，主要是去除農藥殘留。

2、- 麻辣蒜香蘑菇做法 - 1在攪拌機里放入紅辣椒、大蒜、鹽、糖、醋和檸檬汁（紅辣椒可以去籽），將其攪拌成泥，然后倒入15毫升的水，制成調料留著備用；把蘑菇洗凈用刀切成片厚度為4毫米左右。

煎蘑菇配烤蒜末怎么做（蒜香煎蘑菇）

3、蒜香烤蘑菇的做法選取新鮮大朵的蘑菇去蒂，蘑菇很新鮮，蒂又很大，我就把嫩的那部分蒂切碎。備用。蘑菇碎、土豆碎、青紅椒碎加入以上調料和橄欖油拌勻。釀入蘑菇中。大火預熱烤箱，十分鐘。

4、奶酪碎可以放，放了有奶香蒜香煎蘑菇的做法口蘑洗凈，把蘑菇腿掰下來。蒜切成末奶酪切點壓碎不粘鍋（平底）里放一點點橄欖油，蘑菇不愛沾鍋。油熱后放進蘑菇和蘑菇腿。蘑菇要口向下放，先煎底下的邊。

首先是把金針菇處理一下，去根洗干凈撕開，把青紅椒也洗凈切成絲。然后把金針菇和青紅椒絲放到熱開水里面焯兩分鐘左右，焯好后撈出放到涼水里面，冷卻后撈出控水。

金針菇燉排骨：將金針菇洗凈，去根部；排骨洗凈，切成段。將排骨放入鍋中加水燒開，加入姜片、蔥段等調料，燉至排骨熟爛，再加入金針菇燉煮片刻即可。這道菜湯汁濃郁，肉質鮮美，金針菇滑嫩可口，適合冬季食用。

步驟準備好黃色金針菇、雞蛋等食材。步驟蔥切成細小段；將金針菇根部切去清洗干凈，然后鍋中燒開水，放入金針菇焯燙后撈出過涼水沖一下。切成三四厘米的小短。

涼拌金針菇涼拌金針菇是一道清爽可口的開胃菜品，金針菇經沸水焯過后過涼水，可以使其口感更加爽脆，吃起來更加美味。涼拌金針菇的制作非常簡單，只需要將金針菇和各種小蔬菜焯水后，用料汁調勻即可。

1、步驟準備好所有的食材。步驟將西蘭花清洗干凈，掰成適口的小朵，放入淡鹽水中浸泡十五分鐘。步驟將口蘑清洗干凈，改刀切成厚薄均勻的片狀。

2、做法：牛排洗凈切丁，口蘑洗凈切片，蒜剝好備用。牛排切丁，加料酒1勺，生抽1勺，蠔油1勺，淀粉1勺，胡椒粉少許，香油或者食用油1勺，抓勻腌制5分鐘。

3、我們先準備好要用的材料，再把口蘑用清水給清洗干凈，把蒜去皮，放到一邊留著備用。清洗好口蘑之后就把口蘑的根部去掉，去掉根部非常的簡單，用刀扣下去就可以了。

4、白口蘑的家常做法如下：食材：口蘑、瘦肉、豆瓣醬、大蒜、青辣椒、紅椒、蔥、生抽。口蘑削去根部泥沙部份，清洗掉表面的泥土殘渣。清水中加入適量淀粉攪拌均勻，放入口蘑浸泡5分鐘左右，再用流水清洗干凈，瀝干水分切成片。

1、把黃油切2片，放入平底鍋加熱，火不要太大，油都融化后，加入掛了糊的花菇片花菇兩面煎到金黃，我喜歡煎的硬一些焦一些，這樣更鮮香?？旌昧说臅r候直接撒鹽，一點就夠。

2、香煎蘑菇食材：新鮮蘑菇、橄欖油、鹽和黑胡椒。步驟：首先將洗凈的蘑菇切片，加入少許鹽和黑胡椒粉拌勻，放置5-10分鐘，然后在平底鍋中加入橄欖油，燒熱后倒入蘑菇片，煎至兩面金黃即可。

3、奶酪碎可以放，放了有奶香蒜香煎蘑菇的做法口蘑洗凈，把蘑菇腿掰下來。蒜切成末奶酪切點壓碎不粘鍋（平底）里放一點點橄欖油，蘑菇不愛沾鍋。油熱后放進蘑菇和蘑菇腿。蘑菇要口向下放，先煎底下的邊。

4、成品圖：香煎口蘑的美味小竅門：沒有平底鍋的話，油就要稍微倒的多一點。煎制的時候要用小火煎制，這樣做出來的口蘑口感非常的好。

1、將蘑菇用清水快速地清洗干凈后用干凈的布或是廚房紙徹底擦干。將蒜頭切成細末，歐芹切碎。在平底鍋內放入橄欖油和黃油。中小火將油燒到略熱后下蒜末。出香味后下蘑菇翻炒，讓蘑菇的兩面略微煎黃。

2、蒜香煎蘑菇的做法口蘑洗凈，把蘑菇腿掰下來。蒜切成末奶酪切點壓碎不粘鍋（平底）里放一點點橄欖油，蘑菇不愛沾鍋。油熱后放進蘑菇和蘑菇腿。蘑菇要口向下放，先煎底下的邊。一兩分鐘至蘑菇底邊金黃。

4、鹽適量香油適量操作方法 01 先取出適量的蒜，把蒜皮去掉，用水講將蒜清洗干凈。把洗干凈的蒜放在案板上，用刀把蒜切碎，用刀把切好的蒜放到一個適當的容器里備用。02 把買回來的蘑菇的袋子解開，取出一個蘑菇。

5、口蘑炒雞蛋：將口蘑切成片，打散兩個雞蛋，加入少許鹽和糖，攪拌均勻。熱鍋冷油，倒入雞蛋液，煎至兩面金黃，盛出備用。再將口蘑放入鍋中翻炒，加入少許醬油和水，煮至汁濃，倒入煎好的雞蛋上即可。

6、奶油蒜香鮮蘑菇如何做，清淡美味，口味獨特呢？我還在美食蘑菇時一般不會做太復雜了的處理，菇蕈類食物自身早已含有大量鮮香化學物質了，調料越簡單越好。