大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于天津蘑菇大全做法的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹天津蘑菇大全做法的解答，讓我們一起看看吧。

天津火鍋的做法？

1、原料:羊肉1000克，白菜500克，熟豬肉、雞肉、冬筍、鮮蘑菇、韭黃和豆腐各200克，蔥段25克，姜片和精鹽各10克，料酒20克，羊肉湯2000克。

2、將羊肉、熟豬肉、雞肉、冬筍和蘑菇分別切成片。白菜洗凈，切成粗絲，放入火鍋的底部；豆腐切塊后放入開水鍋中煮一下，放在白菜上面，再將羊肉片、熟豬肉片、雞肉片、蘑菇和冬筍整齊地碼在上面，慢慢地加入羊肉湯、蔥段、姜片、精鹽和料酒，點燃火鍋，待原料熟后上桌。食用時，將韭黃洗凈切成段后撒入火鍋內(nèi)。

主料

白菜 適量，粉條 適量，豆腐 半塊，海帶絲 適量，蘿卜 半根，土豆 一顆，豆角 半斤左右，木耳 適量，香菇 五、六朵，豆腐泡 十顆左右，魚丸 適量，酸菜 適量，燒肉 一小塊，肉丸子 適量，鮮蝦 適量

調(diào)料

蔥 適量切碎，姜 切片，蒜 切片，花椒 適量，大料 一朵，老抽、生抽、蠔油 適量，雞精、胡椒粉 適量，高湯 一碗

天津什錦火鍋的做法步驟

腌制什錦菜、八寶菜的方法？

1.各種原料洗凈，晾干水分

2.切成大小均勻的條塊

3.用鹽把切好的原料拌勻，腌制一天一夜，中間翻動幾次

4.把腌好的蔬菜徹底瀝干水分備用

5.把醬油、白糖、八角、香葉放在一起煮開，添加一勺花生油繼續(xù)滾煮片刻，徹底放涼后備用

八寶菜的做法

材料

中百葉四分之一張，較小的胡蘿卜半支，黃瓜一根，黑木耳四朵，干香菇五朵，金針菜一小把，冬筍三分之一支，醬瓜一小根。，油15ml，鹽2～3克，糖2～3克。

做法

1、木耳、香菇、金針菜分別用溫水泡發(fā)，與百葉、胡蘿卜、黃瓜、冬筍一起洗凈。

2、中百頁、木耳、香菇、冬筍、醬瓜切成絲，胡蘿卜刨成絲，黃瓜皮刨成絲。

3、油在鍋中燒熱，依次放入香菇絲、木耳絲、金針菜煸炒至香，放入胡蘿卜絲煸炒半分鐘，放入冬筍煸炒半分鐘，放入其余的蔬菜絲煸炒半分鐘。

4、加大約一湯匙高湯或清水，滾煮約兩分鐘。

5、加鹽和糖拌炒均勻，關(guān)火，起鍋。

天津細(xì)炒面怎么做？

原料：雞蛋炒面3袋(黃色，在一般超市都有)、廣式香腸6根、切成碎粒、胡蘿卜絲、蔥絲、洋蔥絲、醬油做法：(1)將炒面放入開水中抄一下，別超過1分鐘；(2)將切好的香腸粒，胡蘿卜絲，蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下，可放少許醬油(約1—2勺)，3—4分鐘后即出鍋備用；(3)將炒面分成若干份，分別炒制.在炒的過程中，加醬油，待炒面變成金黃色后即可出鍋，然后裝盤后澆上炒好的香腸和胡蘿卜絲等即可。

到此，以上就是小編對于天津蘑菇大全做法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于天津蘑菇大全做法的3點解答對大家有用。