大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蘑菇素餡餃子的做法大全的問題，于是小編就整理了3個相關介紹蘑菇素餡餃子的做法大全的解答，讓我們一起看看吧。

十二種素餃子的做法？

一、韭菜雞蛋餡，非常好吃而且受歡迎的素餡餃子。

二、酸菜粉條餡，這個是東北人的最愛了吧。

三、蘿卜粉條餡，老年人好像都非常喜歡這個口味。

四、角瓜雞蛋餡，個人認為素餡餃子里面的王者。

五、白菜香菇餡，白菜餡本身就好吃再搭配香菇，沒得說。

以下是十二種素餃子的做法：

蔬菜餃子：將菠菜、胡蘿卜、豆芽等蔬菜切碎，加入適量的鹽和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，蒸煮或水煮即可。

韭菜餃子：將韭菜切碎，加入適量的豆腐、蔥姜末和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，水煮或煎炸至金黃色。

香菇餃子：將香菇泡軟切碎，加入適量的豆腐、蔥姜末和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，蒸煮或水煮即可。

素肉餃子：使用素肉替代傳統的肉餡，加入適量的蔬菜和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，水煮或煎炸至金黃色。

豆腐餃子：將豆腐壓碎，加入適量的蔬菜和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，蒸煮或水煮即可。

素海鮮餃子：使用素海鮮替代傳統的海鮮餡，加入適量的蔬菜和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，蒸煮或水煮即可。

素蝦餃子：使用素蝦替代傳統的蝦餡，加入適量的蔬菜和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，水煮或煎炸至金黃色。

素雞餃子：使用素雞替代傳統的雞肉餡，加入適量的蔬菜和調味料，攪拌均勻后包入餃子皮中，蒸煮或水煮即可。

1.胡蘿卜/蓮藕餡 胡蘿卜擦絲，蓮藕剁碎，姜切末，加入調料攪拌均勻。

步驟 2

space

2.豆干/黑木耳/小青菜餡 小青菜需要淖水，擠去水份，剁碎，豆干和泡發洗干凈的黑木耳也切碎，再加入調料攪拌均勻。

步驟 3

木耳蘑菇素三鮮餃子餡做法？

用料

肉餡，韭菜，干香菇，木耳，蝦米，蔥，姜，雞蛋，面粉，花生油，生抽，鹽

三鮮水餃的做法 ：

1、肉餡加生抽、蔥末、姜末、鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋清，朝一個方向打勻后備用

2、干香菇、木耳、蝦米提前泡發好

3、將泡好的干香菇、木耳、蝦米分別切碎末

4、熱鍋后倒入炒菜量的花生油，放入三四片姜片，油熱后關火，拿出姜片，把油放涼備用，韭菜洗凈甩干點，切成非常細的段

5、把韭菜末、香菇末、木耳末和蝦米末加入涼好的花生油里攪拌均勻后加入肉餡和適量的鹽攪拌均勻

6、放到盆里備用，即成三鮮肉餡，可以放到冰箱冷藏~

7、面粉加水攪拌到沒有干面粉

黃豆芽餡的素餃子做法？

食材和輔料：

黃豆芽、蔥花、姜末、鮮肉、面粉、調料等

制作步驟：

1.將黃豆芽開水焯一下，撈出來涼透，切碎

2.將鮮肉切碎，加入切好的黃豆芽、蔥花、姜末，并放入適量的生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、食用油等，調勻

3.和好面，搟成餃子皮，放入餡料包好

4.水開后，就可以將包好的餃子放進去，煮好后就能食用啦。

到此，以上就是小編對于蘑菇素餡餃子的做法大全的問題就介紹到這了，希望介紹關于蘑菇素餡餃子的做法大全的3點解答對大家有用。