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傘葉下的蘑菇呈灰色可以吃嗎?
最好不要吃,很多蘑菇有毒的,不認識不要亂吃,會中毒的。
一般情況下顏色鮮亮的蘑菇有毒,而且顏色越鮮艷越有毒。建議不要隨意采摘野外的蘑菇 那個不要隨便亂采,會中毒的 不要輕易去采野外的蘑菇,就算蘑菇本身沒毒也可能有其他毒素沾上。 蘑菇還是別亂吃,會死人的。
有人知道這種蘑菇叫什么?茹是白色的,干了后為灰色,有點像茶樹茹,我想知道能吃不?
不要隨便吃野外的蘑菇啊,菜市場或超市的蘑菇是專家鑒定無毒,野外的除非自己很確定無毒,否則還是不要吃好啊。
一般來說,色彩鮮艷的蘑菇毒性比較大,頸部有斑斑點點的蘑菇毒性也較大,食用一定要慎重。毒蘑菇的顏色都比較濃艷好看,傘面上大多都有紅色、紫色、黃色和其他顏色的斑點,發出辣味、臭味或苦味,傘柄很難用手撕開,如果弄破了,還會流出乳白色或黃色的汁液。毒蘑菇中毒表現有胃腸型、神經精神型、溶血型、臟器損害型和日光性皮炎型五種。由于毒蘑菇中的毒素難以去除和破壞,因此,預防毒蘑菇中毒最好的方法就是不要采食野生蘑菇
10種毒蘑菇吃不得據專家介紹,有10種毒蘑菇可致人死亡,群眾千萬不能食用,這10種毒蘑菇是:褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘、褐柄白毒傘、毒傘、殘托斑毒傘、毒粉褶蕈、秋生灰孢傘、包腳黑褶傘、鹿花蕈。毒蘑菇中的毒素可以含有幾種毒素,而一種毒素又可存在于數種毒蘑菇之中。毒蘑菇中毒全國各地均有發生,但不同的地區毒蘑菇的種類不同。毒蘑菇中毒多發生在夏秋陰雨季節,以家庭散發為主,有時在一個地區連續發生多起。由于辨別毒蘑菇非常困難,在采集野生鮮蘑菇時,常誤采毒蘑菇食用而中毒。
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