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青海下雨采蘑菇,青海下雨采蘑菇視頻

欄目: 蘑菇 編輯: 菌菇網 瀏覽量: 0

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青海哪里野蘑菇最多?

青海草原上的蘑菇,與南方的蘑菇不一樣。它沒有紅的、黃的或灰的顏色,而全是純白色的。青海白蘑菇有的像張開的傘形,但更多的是像農村鐵匠鍛打的大鐵釘,因而被當地群眾稱呼為“釘子磨菇”。青海省祁連山中的皇城草原和俄博草原,出產的白蘑菇最多,也最有名氣。傳說門源縣皇城草原上出產的白蘑菇,在清代是給皇帝進貢的貢品。這種蘑菇大小個頭比較一致,色澤乳白,肉質飽滿,味鮮美甜嫩,滑軟細膩可口,實在是一種不可多得的山珍。

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西寧附近哪有撿蘑菇的地方?

大通黃柏崖現在這個季節可以撿蘑菇,美過鷂子溝的景致,離西寧四十多公里,旅途方便,車可以開到跟前,這里的蘑菇種類很多,絕大多數都是可食用的,原始森林深而不密,也不會迷路,天然氧吧,讓人流連忘返,周末一家人出發去絕對是個好地方!也是避暑的好地方!

青海有什么好的野生蘑菇?

主要有白蘑菇、四孢蘑菇、草地蘑菇、油蘑菇、大肥菇和墨汁鬼傘等。

在青海,可食的野生蘑菇種類約有40多種,常見的主要有白蘑菇、四孢蘑菇、草地蘑菇、油蘑菇、大肥菇和墨汁鬼傘等。青海草原廣闊,牧草肥美,牛羊肥壯,牧草和畜糞腐爛后形成的大量腐植質,適于生長蘑菇。

在一望無際的海北藏族自治州的皇城灘和俄堡灘草原、萬頃碧波的青海湖環湖草原、人稀地廣的果洛和玉樹草原,野生蘑菇遍地叢生,肥壯鮮嫩,香濃色麗,形美味正,潤滑爽口,加之菌蠅稀少,不受污染,素被稱為“草原蘑菇”,尤其祁連縣產的白蘑菇,肉質肥厚,細嫩脆鮮,形體碩大,味香似肉,質量最為優良。

如果把新采的白蘑菇,僅佐以醬油、味精等,清燉一下,也會溢香四壁,發人食欲,吃起來肉嫩味鮮,似雞如魚,令人贊嘆不已。

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