大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于白玉蘑菇辣椒大蝦的問題,于是小編就整理了4個相關介紹白玉蘑菇辣椒大蝦的解答,讓我們一起看看吧。
白玉蝦家常做法?
白玉蝦是一道簡單的家常菜,其主要食材是鮮嫩的蝦仁,通常搭配其他蔬菜一起烹飪。以下是一個基本的白玉蝦的做法:
材料:
- 蝦仁 300克
- 黃瓜 1根
- 胡蘿卜 半根
- 鹽 適量
- 料酒 1湯匙
- 生抽 1湯匙
- 白糖 少許
- 淀粉 適量
干貝干做法?
將干貝用清水沖洗干凈,然后放入碗中,加入適量的料酒,腌制10分鐘,去腥味。
將腌制好的干貝取出,用清水沖洗干凈,瀝干水分備用。
取一個平底鍋,加入適量的清水,放入蔥段和姜片,煮沸。
將腌制好的干貝放入煮沸的水中,加入適量的鹽和白胡椒粉,煮約2-3分鐘,至干貝變軟爛。
將煮好的干貝撈出,瀝干水分,放在通風處晾干。
將晾干的干貝放在烤盤上,放入預熱至180攝氏度的烤箱中,烤約15-20分鐘,直到干貝變干硬。
取出烤好的干貝,待涼后即可食用。
干貝干的做法是:1/5 準備好材料。
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2/5 干貝清洗后浸泡一會。
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3/5 冬瓜洗凈去內瓤,切成小塊后倒進鍋里后,大火燒開。
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4/5 燒開后倒進濃湯寶,繼續小火燉20分鐘。
干貝干的做法
食材: 主料:大米50g,干貝50g,海蝦30g
調料:花生油少量,食鹽少量,蔥少量,胡椒粉少量
做法: 1.干貝洗凈后用溫水泡軟
2.大米淘洗干凈后與干貝一起放入電飯鍋中,插上電源,蓋上蓋,按下開關鍵;
3.鍋里的粥煮至9成熟時,開蓋放入海鮮,并加鹽調味,拔下電源,利用鍋里的余熱讓蝦熟透;
4.裝碗時撒上蔥花和胡椒粉。
1.買來新鮮的扇貝洗凈。
2.用水煮熟去殼。
3.去掉圍邊。
4.烤箱180度,烤10分鐘翻一翻,再烤10分鐘,直到干了為止。放到冰箱冷凍層保存。熬粥或煲湯的時候放幾顆,鮮的不得了。
桂花油爆蝦做法?
1.河蝦剪凈須足,洗凈備用;
2.干辣椒洗凈切段;
3.蔥洗凈切絲;
4.姜洗凈切末;
5.熱鍋加油燒至高溫,倒入蝦,翻動數下迅速撈起,稍稍瀝干油后,再放入鍋中,如此反復三次;
海鮮亂燉怎么做?
豆腐 600克 蛤蜊 200克 芫荽(香菜) 一棵 蔥花、蝦皮 適量 油、鹽、 適量 高湯 適量 - 步驟 -
1.油熱爆香蔥花蝦皮
2.在袋子里將豆腐壓碎,豆腐可以是南豆腐或北豆腐,我習慣用北豆腐,將豆腐倒入熱鍋中,蛤蜊一起入鍋。加入高湯,別太多,加少許鹽。大火燒開中火燉。
3.沒有蛤蜊用其他海鮮也行,比如蝦仁神馬的。
4.湯汁沌制較少時大火收汁,撒入香菜即可。
食材清單
螃蟹 一只 、 蛤蜊 250g 、 蝦 250g 、 皮皮蝦 250g 、 娃娃菜 150g 、 金針菇 150g 、 淡菜 200g 、 蔥花 5/6片、 一棵香菜切段 、 小米椒 2個 、 鄲縣豆瓣醬一勺 、 蠔油 一勺 、 料酒 2勺 、 大蒜 3瓣 、 青椒 1個 、 生姜4/5片 、 八爪魚 250g 、 糖 1勺,鹽兩小勺。
先將食材洗凈。
鍋燒熱,加少許油,油熱后,放入郫縣豆瓣醬,大蔥、蒜、生姜、干辣椒煸炒。
然后加皮皮蝦、蝦、八爪魚、螃蟹,料酒翻炒,加一小碗水,燒開5分鐘。加淡菜、蛤蜊,金針菇、娃娃菜(或者其他葉菜)加糖、蠔油,鹽,翻炒5分鐘。
到此,以上就是小編對于白玉蘑菇辣椒大蝦的問題就介紹到這了,希望介紹關于白玉蘑菇辣椒大蝦的4點解答對大家有用。