大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于茶樹菇菌菇雞湯燉好喝的問題，于是小編就整理了3個相關介紹茶樹菇菌菇雞湯燉好喝的解答，讓我們一起看看吧。

菌菇煲的做法？

材料：茶數菇、秀珍菇、鳳尾菇各少許（除了香菇外你喜歡的各種菌菇都可以），干貝10個，蔥花1把 調味料：鹽、雞精適量

制作方法：

1、將干貝洗凈，泡發半小時，菌菇洗凈備用。

2、起鍋燒沸半鍋清水，放入干貝，中火煮15分鐘，加入各種菌菇，再煮5分鐘，加入鹽、雞精少許，撒上蔥花，即可起鍋。

1.五花肉洗干凈，切小片裝入碗里備用。

2.香菇洗干凈，切片；平菇洗干凈，大朵的平菇撕成小朵；杏鮑菇洗干凈，切小塊。將其一起裝在碗里備用。

3.生姜洗干凈，切片；蔥洗干凈，蔥白切斷，蔥葉切碎。將其一起裝在碗里備用。

4.鍋里加少量油加熱，五花肉倒入鍋里中小火煸炒至微微出油。

5.放入蔥白和生姜片，翻炒幾下。加入生抽和料酒各一勺，翻炒上色。倒入開水，差不多沒過肉片，煮2分鐘。

6.把3種菇一起倒入鍋里，翻炒均勻。蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘。

7.5分鐘后，加入鹽，撒入胡椒粉，拌勻。最后撒上蔥花拌勻即可出鍋。

做法一：

材料：金針菇50克、香菇50克、平菇50克、杏鮑菇50克、木耳20克、青蒜1根、蠔油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、油適量

做法：

1、木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鮑菇切片，香菇切片，金針菇分開成小朵。

2、炒鍋中放油小火爆香蔥末、蒜末。

3、下入各種菇翻炒3分鐘。

4、將翻炒過的各種菇倒入煲里加蠔油少許，根據情況加鹽少許煲熟各類菇。

5、青蒜切成末，加入青蒜末關火。

注意：

1、加入蠔油根據個人口味加鹽，蠔油很鮮不用再加味精了。

玉米菌菇湯做法？

第1步、先把茶樹菇去根切成段 ，白玉菇、 蟹味菇切成段 ，甜玉米切成段 ，然后把所有的菌菇玉米放入水中清洗干凈備用。

第2步、 把所有的食材放入到 鍋中 ， 加入適量的水 大火燒開 ，接著中小火燜煮30分鐘。

第3步、 加入適量的鹽調味。

第4步、 趁熱盛出即可食用。

炒雜菌菇的家常做法？

炒雜菌菇是一道美味健康的家常菜，以下是簡單的制作方法：

### 材料：

- 雜菌菇（如香菇、金針菇、平菇、蘑菇等）：適量

- 大蒜：適量，切碎

- 生姜：適量，切絲

- 青蔥：適量，切段

- 蠔油：適量

- 生抽：適量

- 鹽：適量

爆炒雜菌菇。

·雜菌食材：赤松茸、白玉菇、蟹味菇、黑皮雞菌、鹿茸菇、黑木耳、黑牛肝菌、鮮茶樹菇。

·將洗凈的菌菇改刀，大的切成片，小的切成段；小米辣切段，蒜米剁碎，青蒜切段。

·將五花肉去皮切片。熱鍋倒油，放入兩勺菜籽油，因為菌菇比較吃油，所以油要稍微多放一些；油熱后放入五花肉煸炒出油脂，接著加入蒜末煸炒出香味，再加入一勺蒜蓉醬，炒香醬料后加入小米辣，然后加入處理好的菌菇，用大火翻炒。

·家常做法直接硬炒不需要過油，這樣可以炒出菌菇里的水分，味道更鮮美。加入蠔油、生抽、胡椒粉和少許老抽調味，不需要再加鹽，因為醬料里的鹽分已經足夠了。繼續用大火翻炒，直到菌菇變軟，最后加入青蒜和紅椒，翻炒至斷生即可出鍋。

到此，以上就是小編對于茶樹菇菌菇雞湯燉好喝的問題就介紹到這了，希望介紹關于茶樹菇菌菇雞湯燉好喝的3點解答對大家有用。